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半熟カステラ 攻略!

娘の学年末テストが今日まで。

ひな祭り用のケーキは、市販のものを買わずに作ろう!と言っていて

作ってくれそうでしたが、

クラブに行くそうなので

手伝いだけしてもらうことにしました。


半熟カステラ:ハンドミキサーでひたすら混ぜる。

半熟カステラ



チラシ寿司:トッピング

ちらし寿司

手伝ってもらって、助かりました。


蛤のお吸い物は、ネットで作り方を確認したので、

貝を入れてからは、身が硬くならないように 中火で仕上げたので

娘から『おいしい!』とほめてもらいました。

確認してなかったら、私のことだから きっと強火で火を入れてたと思います。





半熟カステラは、この前東京駅構内で 買ってきたのと

ほぼ同じやわらかさ(卵黄の割合は違うと思います)


全卵、はちみつ、砂糖、小麦粉 のみの材料で半端も出ないし

ダイエット中でなければ、あさってにでももう一回作りたいぐらいの

簡単でおいしかったです。


一度は市販のものを食べてないと

半熟って? どこらへんが正解??? ってなると思います。

半熟カステラ


本日のデザート   コーヒー
             半熟カステラ
             ひなあられ
             りんご
             菱餅
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chasuki

Author:chasuki
関西人 たまにジョギングしています。水泳始めて2年ぐらい経ちました。
夫:最近けっこう坂道を走っています。   
娘:運動量がとうとう、第3位に。

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