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ジョグノート(chasuki)

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チャンミンデーだから父の誕生日は忘れない

昨日、トゥルトー・フロマージュ を焼きました。

        トゥルート・フロマージュその1


父は、お砂糖をレシピの1/3ぐらいまで減らした、スフレチーズケーキが好きなんですが、

まだうちの新参モノのヘルシオでは成功したことがなかったので、

新作!と銘打って 違うものに挑戦してみました。

材料はほぼ同じ、卵黄と卵白の比率がちがうくらい。

スフレよりも外側のボトム生地を作るので手間は増えてます。(それも一晩寝かせる)

ウエルダンのチーズケーキが焼けました。(次回、自分ち用に焼くときは少し短めにしよう



途中、祖母のお見舞い  桃の花のミニブーケをみつけたので。 室内がとても暖かいので、生花はすぐだめになるでしょうが  

     momo-flower.jpg

私が来たことを覚えていてくれるでしょうか?



本日のデザート   りんご/生キャラメル(チョコレート)/インスタントコーヒー忙しかったので
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chasuki

Author:chasuki
関西人 たまにジョギングしています。水泳始めて2年ぐらい経ちました。
夫:最近けっこう坂道を走っています。   
娘:運動量がとうとう、第3位に。

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