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クラッシックを聴いた味噌

ビギナーズラックというのでしょうか?
モラタメさんに登録して一ヶ月足らずで、初めて『もらう』が当たりました。



「クラシックな吟醸味噌」 (非売品450円相当)
   熟成期間中にたっぷりと渡辺克也氏のオーボエの生演奏を聞かせて熟成させた吟醸味噌。
   国産の大豆・米・食塩を使用し、神州一味噌丸高蔵の杜氏が心を込めて仕込んだ、
   高い香りとコクを持つお勧めの逸品です。
   しかも食品添加物を一切使用していない無添加仕様です。


「クラシック吟醸味噌クッキー」 (税込み262円)
   数量限定の「クラシックな吟醸味噌」をたっぷりと使用した、
   贅沢な味噌クッキーです。

   香り高く、豊かなコクのある吟醸味噌の風味を残しつつも、
   クッキーの味をさまたげない絶妙な味噌加減と、
   黒ごま・白ごま・アーモンドの3種のアクセントをお楽しみいただけます。

宮坂醸造株式会社さんから

   
オーボエ味噌

クッキーは、50円玉くらいの大きさなので、早速三種類食べてみました。
小さくてもしっかりした味です。黒ごま・白ごま・アーモンドの味がちゃんとしてました。
食べてすぐ『みそ味』とはわからないくらいですが、普通のクッキーよりは、塩分が入ってる味なので、手が止まらず一袋あっという間に食べてしまうことはありません。お茶請けにカップソーサーに数粒乗せるといいのでは?

お味噌は、まだ使いさしが冷蔵庫にあるんですが、我慢できず開封して味見してしまいました。
細かい大豆の粒々が入ってますが、舌でつぶれるくらい柔らかいです。
添加物が入っていないだけあって適度に塩辛いです。



今、娘が学校を休んでるので、お弁当は夫の分だけ。
季節外れですが、夫の好きなナスを3日間で使い切りました。

1日目:油で炒めてしょうゆとかつお節をかける
2日目:油で炒めてから、だしとみりん砂糖で甘辛く煮る
3日目:油で炒めてから、「クラシックな吟醸味噌」と豆板醤、砂糖、みりん、しょうゆでからめる。


本日のデザート 友チョコ各種 娘が先週もらってきた
           紅茶
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木を植えよう!(2010/4/3~)
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Author:chasuki
関西人 たまにジョギングしています。水泳始めて2年ぐらい経ちました。
夫:最近けっこう坂道を走っています。   
娘:運動量がとうとう、第3位に。

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