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第2弾!シュークリーム

夫が、コーヒーを入れてくれました。 カフェインに目覚めたみたいです。

コーヒーメーカーの使い方を知らなかったことには、驚きました。 もらってから、15年以上経つのに!!

それが、今日、2回もコーヒーを作ってくれたんです。逆に、娘と“どうしたん!!”と聞いてしまいました。

インスタントと比べて、意外と多く粉を使うことも知ったみたいで、『すぐなくなるね。』と言ってました。


シュー生地だけを作ろうと思ってたんですが、カスタードももう少し足したいと言われ、両方作りました。簡単といっても、分量を量ったりは面倒です。

この前の見落し点は、すべてクリアしました。

生地は、へらで混ぜるのは、しんどかったので、ハンドミキサーの低速で。

プチシューにすることにしました。そしたら、霧吹き不要です。

オーブンは、『メニュー(シュークリーム) 出来上がり(弱)』で。

大体同じ大きさの小さめのシュー皮が焼けました。

ステンレス(プラスチックだと皮に突き刺さらなかった)の口金でブチューとカスタードとホイップを混ぜたクリームを入れていきました。(娘が)

20個ほどでしたが、写真をとるまもなくなくなりました。



12時前のお茶 コーヒー(メソポタミア)

本日おやつ  一六タルト
         コーヒー(メソポタミア)

本日のデザート シュークリーム
          紅茶(アールグレイ)
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Author:chasuki
関西人 たまにジョギングしています。水泳始めて2年ぐらい経ちました。
夫:最近けっこう坂道を走っています。   
娘:運動量がとうとう、第3位に。

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