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ジョグノート(chasuki)

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祝!シュークリーム

今朝、玄関に後は出すだけの状態にしていたゴミ袋を指差し、娘に『生ゴミを出しに行って。』というと、

『ムリ!』と言って登校してしまいました。

代わりに、夫が行ってくれました。数年ぶりです。

娘にそんなことを言わせたらアカン。といいながら。 



図書館から予約した本が、到着した電話がありました。
上限10冊しか借りられないので、『取りに来られるときに、1冊返却してください。』

は、読んでいたので、返却しました。

ちょっとしたことでていねいに暮らせる45のコツちょっとしたことでていねいに暮らせる45のコツ
(2005/12)
金子 由紀子

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家のあちこちに生花を飾るとその周りは、散らからない。 花は自信がないので、葉っぱを飾りました。自然に毎日水を取り替える様になりたいです。

水筒にお気に入りのお茶を入れて持っていく。 以前からやってました。簡単!

一つの用事(掃除とか)の時間を計る。ストップウォッチで15分とか決めるそうです。やってみます。

金子さんの本は、たまに読んで、自分にカツを入れています。



今年の私の目標の一つのシュークリームを作りました。

難しい!という印象があって、今まで挑戦したことがありませんでしたが、目標に掲げていたので、年内には作ろう。と思ってました。

賞味期限ギリギリ というか切れてた の生クリームがあったので、重い腰を上げました。

オーブンレンジの取扱説明書を見て。

まず先に、カスタードクリームを作りますが、おなべを使わなくても電子レンジで思ったより、簡単に出来ました。

シュー生地は、大きさが大小になったり、焼き始めてから、よくよく読んでみると、“バターと水は十分沸騰させてから”とか“霧吹きをかけて”とかを読み飛ばしていることに気づきました。

しぼんでしまうのか? まあそれでもクリームをつけて食べたらいいやん。と思っていたら、初めてにしては、まずまずのシュー生地が焼けました。

大きさがまちまちでシュー皮だけだと焼きすぎで苦かったけど、カスタードとホイップクリームを入れるとちょうどよい感じでした。

カスタードが余ってるから早々に第2弾を作りましょう。
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Author:chasuki
関西人 たまにジョギングしています。水泳始めて2年ぐらい経ちました。
夫:最近けっこう坂道を走っています。   
娘:運動量がとうとう、第3位に。

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